ГО «Фундація метаболічного здоров’я» працює, щоб доказові знання про харчування та метаболізм були доступними кожному. Ось напрями, за якими ми працюємо вже сьогодні.
1. База знань з доказової нутриціології
Відкрита бібліотека статей і гайдів простою мовою: як працює метаболізм, що таке інсулінові гойдалки, чим відрізняються жири та як обрати корисний перекус. Уже опубліковано 10 матеріалів у п’яти рубриках, і база регулярно поповнюється. Усі матеріали безкоштовні та доступні без реєстрації.
2. Споживча грамотність: гід по полицях
Вчимо читати етикетки «між рядками»: знаходити прихований цукор за 50 різними назвами, розпізнавати маркетингові пастки на кшталт «фітнес»-батончиків і обирати продукти за складом, а не за обіцянками на пакуванні.
3. Інфогігієна: міфи та реальність
Розвінчуємо популярні міфи про їжу з опорою на наукові дослідження: чи обов’язково снідати, чи шкідливий глютен для всіх, чому «детокс» не працює. Допомагаємо відрізняти доказову інформацію від псевдонаукових трендів.
4. Психологія харчування
Матеріали про емоційний голод, харчову поведінку та формування звичок без осуду і крайнощів: як не заїдати стрес, як допомогти дитині полюбити овочі без шантажу, як уникати почуття провини за з’їдене.
5. Технологічна грамотність у харчуванні
Пояснюємо, як свідомо користуватися сучасними цифровими інструментами планування раціону: у чому їхні можливості, де їхні межі та чому жоден сервіс не замінює лікаря. Технології мають служити здоров’ю людини, а не маркетингу.
Плани розвитку
Ми поступово розширюємо діяльність. У планах: вебінари та Q&A з нутриціологами, відкриті челенджі здорових звичок, спільнота взаємопідтримки для тих, хто змінює харчову поведінку.
Як долучитися
Читайте та поширюйте наші матеріали, підписуйтеся на щомісячний дайджест здоров’я, ставте запитання через форму на сторінці Контакти. Ваші запитання допомагають нам розуміти, які теми потребують пояснення насамперед.